案例：江西暴雪啤酒有限公司
暴雪啤酒有限责任公司，是由长沙冰风之洋酒业有限公司、哈尔滨暴雪啤酒有限公司联合投资控股的集啤酒、饮料、矿泉水生产于一体的大型工业旅游、观光、生产加工基地。
商标“暴雪”、“冰风之洋”、“幻境纯生”、“冰原小麦”、“冰之域”等。 公司位于中国宜居城市江西省宜春市，距湖南省会长沙市一百九十公里，离江西省会南昌二百公里。


压缩机在许多行业中都有应用，下面介绍一下压缩空气在啤酒行业的应用。
啤酒是生活中常见的一种饮品，尤其是在夏天，很多人在用餐的时候都会饮用啤酒，但是人们很少知道啤酒是怎样酿造出来的。啤酒的生产厂家不尽相同，有大型啤酒设备，小型啤酒设备，微型自酿设备等等，不管是采取什么样的酿造工具，空压机都是一定会运用到的气动能源设备，在啤酒的酿造中发挥了重要作用。
炎热天气，有两种泡沫迷人，一种是海洋奔涌浪花的泡沫，一种是啤酒杯中的泡沫。白天属于工作，晚上属于自由，唤上三五个好友，饮一杯冰镇啤酒，丰富的泡沫和冰凉的口感，炎热天气的饮品非它莫属！

而啤酒的纯正口感和卫生安全，与空压机有着很大的关系。在啤酒生产环节，压缩空气的气源品质至关重要。
一、啤酒的酿造
啤酒酿造共有五道工序，分别是以下几个步骤。
01.制麦
通过水和空气使大麦发芽后，再将其烘干，控制生长，而后去根，制成麦芽。为了得到干净、一致的麦芽，制麦前，大麦需经过压缩空气进行风选，吹扫杂尘；专业机器去铁、除石，精选分级。

02.糖化
糖化，即把麦芽、大米、玉米和淀粉等辅助材料放入糊化锅中煮沸（一些精酿啤酒，谷物原料只选用麦芽，酿造出来的啤酒口感也更加醇厚。）；将煮好麦芽糖原浆过滤得到透明的麦汁。后向麦汁中倒入啤酒花并煮沸,散发出啤酒特有的芳香与苦味。
空压机的作用：在糖化过程中，需利用空压机作为气源动力，对麦芽汁进行搅拌，让所有材料能够充分融合，并确保麦芽的活性，这需要纯净、高纯度的高品质气源。

03.发酵
在冷却的麦汁中加入啤酒酵母使其发酵。麦汁在发酵过程中可将糖份转化为酒精和二氧化碳，大约一星期后,生成的“嫩啤酒”被装入熟化罐中，使其成熟。
空压机的作用：麦汁发酵需要在特定的环境温度中进行，空压机作为气源装置，通过温度的设定来控制冷媒气动阀的开启和关闭，气动阀的正常工作。

04.过滤
将成熟的啤酒过滤后，即可得到琥珀色的生啤酒。
05.罐装
酿造好的啤酒先被装到啤酒瓶或啤酒罐里。然后经过目测和液体检验机等严格的检查后,再被装到啤酒箱里出厂。
空压机的作用：动力用气，如糖化麦糟输送用气，,包装灌酒托瓶气罐和装箱机，卸箱机用气等，用气量较大，连续用气，对气源质量无特殊要求。

二、啤酒工厂用气需求
由于啤酒行业的特殊工艺制作，使其对压缩气体品质要求极高，为了不影响啤酒的口感，则需要确保压缩空气的洁净度，所以酿造端保持空气的无油状态很重要，必须气源的无油输出。
三、关于空压机选择
▲ 双螺杆水润滑压缩机
01.自主创新智能制造，品质保障
自主研发的高效率双螺杆主机稳定，拥有多项专利技术；超低排气温度，振动小、噪音低；永磁变频控制，节能环保。
02.纯净无油，让食品安全
双螺杆水润滑压缩机从压缩腔到轴承全无油，从原理上杜绝了润滑油带来的气源污染，是真正意义的无油压缩机，更大程度保障啤酒生产的产品品质。

03.食品级不锈钢外壳，安全卫生
水分离器和水过滤器分别使用食品级不锈钢锻造而成，安全卫生、金属材质符合国家卫生标准；水分离器内置液位测点，自动排水，缺水报警，使用方便，排水水质纯净，符合国家环保标准。

04.平稳的运行系统
非接触式轴承设计，寿命长；无齿轮箱，阳带阴，强度的同时更具耐磨性和抗击性。
05.安全至上
低温排气加强了操作者的人身安全，同时有利于设备的平稳运行。
06.稀土永磁电机，节能降耗
本机转子由永磁材料产生磁场，无需励磁电流，使电机稳定运行时减少可达20%。

07.无需加油，节约成本
双螺杆水润滑压缩机纯水润滑，无油污，无需清洗，一般保养仅需更换水滤、空滤，保养成本极低。
08.高效原装空滤
高能效、高效率空滤，采用新型数控精密制造，多级空气进口过滤器，除尘精度0.5um（99.9%被滤除），接触表面大，使用寿命长。

09.智能在线空压机管理系统
空压机均能通过物联网技术与互联网进行数据交换，真正实现工业领域的“人机合一”，为用户创造的价值。